Mel e derivados da colmeia

Mel de flor, eucalipto e rosmaninho, geleia real e pólen. O mel é o adoçante natural mais direto, e os restantes produtos da colmeia juntam-se a iogurtes, infusões e pequenos-almoços.

Produtos em mel e colmeia

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Como escolher

Não dê mel a crianças com menos de 12 meses por risco de botulismo infantil. O mel cristaliza com o frio — basta aquecer o frasco em banho-maria morno. A geleia real deve ser guardada no frigorífico.

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